Skip to main content Search
Crocchette di borlotti

Crocchette di borlotti
2.9 13 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 400 g di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)
  • 1 patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • olio di arachidi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.7 g
Calories 1640 kJ / 392 kcal
Fat 27.5 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rosso burger

4.3(17)

1 h 35 min

Omini di pomodori

3.6(5)

1 h

Crocchette filanti con verdure e formaggi

2.4(15)

35 min

Salatini vegetariani

4.4(13)

50 min

Erbazzone reggiano

4.3(64)

2 h

Cornetti semintegrali ripieni

3.8(5)

1 h 15 min

Svizzere vegetariane

3.7(66)

1 h 30 min

Lumachine farcite

4.2(10)

45 min

Burger di soia e lenticchie

4.4(17)

45 min

Polpette di spinaci

4.3(308)

35 min

Calzoni vegetariani

4.6(25)

1 h 50 min

Crocchette di riso al forno

4.2(66)

1 h 35 min