Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

3.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

8 fette

Ingredients

Impasto

330 g di farina senza glutine
115 g di burro a pezzi
1 uovo
10 g zucchero
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
30 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Farcitura

125 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini
125 g di salame consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini
2 uova
100 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2 h 50 min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50 min

Pasta brisèe (senza glutine)

1 h 15 min

Crostata alle due creme (senza glutine)

3 h

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15 min

Grissini al prosciutto (senza glutine)

1 h 10 min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 h 5 min

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2 h 55 min

Sformato di patate e ricotta

1 h 30 min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 min

Crocchette di riso al forno

1 h 35 min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min