Gâteau brigadier

Gâteau brigadier

3.8 16 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 30 min

10 portions

Ingredients

40 g de beurre et un peu pour le moule
4 œufs
600 g de lait concentré sucré
600 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de cacao en poudre sucré
eau pour le bain-marie
pépites de chocolat pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 129.2 mg

Protein 10.8 g

Calories 2021.3 kJ / 483.1 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 20.7 g

Carbohydrates 41.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Brésil 10 Recipes
France

You might also like...

Gâteau de Pâques

13 h

Marquise au chocolat

2 h 25 min

Gâteau aux clémentines

3 h 15 min

Cheesecake polonais

1 h 30 min

Tartelettes choco-raisins

1 h

Mousse au caramel salé

4 h 30 min

Liqueur kiba

30 min

Gâteau magique chocolat-caramel

5 h

Mousse glacée à la menthe

12 h

Fenetra de Toulouse

1 h 30 min

Gâteau en verrine

40 min

Délice chocolat-coco

1 h 30 min