Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

4.3 7 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui in kwarten gesneden
120 - 150 g
paprikapoeder
1 tl
groene paprika in stukken gesneden
100 g
rode paprika in stukken gesneden
100 g
extra vergine olijfolie
50 g
groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
250 g
verse champignons in schijfjes
150 g
rijpe tomaten in stukken gesneden
150 g
saffraan draadjes
1 snuifje
geel kleurstofpoeder
½ tl
water
800 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
1 - 2 tl zout
fideuà korte holle pasta
350 g
doperwten, bevroren
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10.3 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

No ratings

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

No ratings

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 h

Veggie regenboog pizza

Veggie regenboog pizza

No ratings

Chilli con carne

Chilli con carne

35 min

Pastasalade met forel en groenten

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40 min

Sojabolognese

Sojabolognese

40 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15 min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 h

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min