Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

4.3 8 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui in kwarten gesneden
120 - 150 g
paprikapoeder
1 tl
groene paprika in stukken gesneden
100 g
rode paprika in stukken gesneden
100 g
extra vergine olijfolie
50 g
groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
250 g
verse champignons in schijfjes
150 g
rijpe tomaten in stukken gesneden
150 g
saffraan draadjes
1 snuifje
geel kleurstofpoeder
½ tl
water
800 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
1 - 2 tl zout
fideuà korte holle pasta
350 g
doperwten, bevroren
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10.3 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Worst met erwtenrisotto

30 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Siciliaanse Garnalensalade

40 min

Rabarber, gember en citroen risotto

No ratings

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55 min

Kip met citroen

50 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Rode bietensap

10 min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min

Vinaigrette van paprika's

No ratings

Groene bron

10 min