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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paëlla valenciana
Prep. 20 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
60 g d'huile d'olive
-
800 g de viande de lapin en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
-
2 filets de poulet, sans peau coupées en morceaux (3 cm env. )
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
2 gousses d'ail
-
400 g de tomates entières pelées au jus
-
1 dose de safran
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
1 branche de romarin frais
-
1 cube de bouillon de volaille
-
150 g de haricot vert frais coupées en tronçons (2-3 cm)
-
300 g de riz spécial risotto type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
-
250 g de haricots blancs en boîte
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
38 g
Calories
2364 kJ /
565 kcal
Fat
22.3 g
Carbohydrates
53.2 g
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