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Confiture fruits secs et agrumes

Confiture fruits secs et agrumes
4.3 22 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
1110 g
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Ingredients

  • 2 oranges non traitées zeste et jus
  • 2 citrons jaunes non traités zeste et jus
  • 250 g de sucre en poudre
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 50 g d'amandes émondées
  • 50 g de noisettes émondées
  • 150 g de figues sèches coupées en dés
  • 150 g de raisins secs
  • 150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
  • 150 g de pruneaux dénoyautés coupés en dés
  • 1 étoile de badiane
  • 1 bâton de cannelle
  • 750 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.9 g
Calories 1432.4 kJ / 342.7 kcal
Fat 7.8 g
Carbohydrates 63 g

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