Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta z awokado
- 1 ząbek czosnku
- 5 g liści kolendry, świeżych
- 120 - 140 g awokado, dojrzałego (1 szt.)
- 10 - 15 g soku z limonki
Burgery
- 1000 g wody
- 180 g komosy ryżowej (quinoa)
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
- 30 g siemienia lnianego, mielonego
- 10 g musztardy
- 10 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
Składanie burgerów
- 6 bułek, np. grahamek lub pełnoziarnistych
- 6 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2008.3 kJ / 479.7 kcal
- Eiweiß
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 77.3 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12.3 g
- Natrium
- 842.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Burger wegański
3 godz. 55 min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 godz. 20 min