![Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA6F4288-19AD-42E4-A3A0-E7B879788FDF/Derivates/88d90b02-78dc-4159-a6b0-b2bb9d9ba6d8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ziołowe falafele
- 150 - 200 g białej cebuli, przekrojonej na pół
- 4 - 6 ząbków czosnku
- 15 g kolendry, świeżej
- 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 5 - 10 g liści mięty, świeżych
-
350 - 400
g cieciorki, ugotowanej, Melvit (patrz wskazówka)
oder 350 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy - 1 - 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 60 - 70 g mąki pszennej razowej, Melvit
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sos jogurtowy z tahini
- 200 g jogurtu naturalnego
- 30 - 35 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
oder 1 łyżeczka syropu z agawy - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia falafeli
- 6 tortilli pszennych
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, ilość do podania
- czerwona cebula, pokrojona w piórka, ilość do podania
- ogórek, pokrojony w 2 mm plastry, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1755.8 kJ / 419.4 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 50.7 g
- Fett
- 19.7 g
- Ballaststoffe
- 7.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Hummus z domowym tahini
25 dk
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14hod. 20min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1sa 15 dk
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1sa
Pasztet warzywny z soczewicą
2sa 30 dk
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1sa
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min