Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
280
g bobu, świeżego
oder 280 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 500 g wody
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 5 g liści mięty, świeżych
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżka ziaren sezamu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- olej, ilość do smażenia falafeli
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 194.7 kJ / 46.5 kcal
- Eiweiß
- 2.7 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 0.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 216.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 Std. 10 Min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 Std. 10 Min
Wegański parmezan
25 Min
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 godz.
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 godz.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.