Wegańskie chili
TM6 TM5

Wegańskie chili

4.7 (239 Bewertungen)

Zutaten

  • ½ laski cynamonu
  • ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g wody
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
  • 240 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
  • 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
938.7 kJ / 224.2 kcal
Eiweiß
9.2 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoffe
10.8 g
Natrium
753.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte