Chana masala
TM6 TM5

Chana masala

4.6 (1.1K Bewertungen)

Zutaten

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oleju
  • 1 - 2 łyżeczki nasion kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 280 - 300 g białej ciecierzycy, gotowanej, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
950.9 kJ / 227.1 kcal
Eiweiß
8.7 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
10.1 g
Ballaststoffe
6.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte