Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 1.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 178.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta bezjajeczna
5min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry
45min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 Std.
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Kotleciki pietruszkowe
25min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Hummus z marchewki
1h 45min