![Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f01fcd2a-7d0f-4f17-b990-158ffa12f7be/Derivates/a9f63f80-640a-4352-8384-f97c373586b9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Eiweiß
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 58.8 g
- Fett
- 13.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12.4 g
- Natrium
- 1136.3 mg
Alternative Rezepte
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1j
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1j
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1j
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1j
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min