Zeevruchtensoep

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porties

Zutaten

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2044.7 mg

Eiweiß 45.8 g

Brennwert 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 21.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Soep, puur genieten 4 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2u. 30min

Vegan Sinaasappel Croissants

Geen beoordelingen

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Mosselen Marinière

Geen beoordelingen

Maïsbrood en cheddar muffins

Geen beoordelingen

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Geen beoordelingen

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1u. 20min

Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Appelmuffins

40min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Geen beoordelingen