Geräte und Zubehör
Tartaar van Zeebrasem met Vanille
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portie
Zutaten
-
zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")500 g
-
sjalot50 g
-
verse koriander8 takjes
-
citroensap40 g
-
zout4 snuifjes
-
peper, gemalen4 snuifjes
-
vanillestokje zaadjes van1
-
avocado gedetailleerd in dobbelstenen1
-
mango, rijp gedetailleerd snijden1
-
verse korianderbladeren4 takjes
-
fleur de sel voor afwerking
-
olijfolie voor afwerking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
244.4 mg
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
3037.5 kJ /
726 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
23.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Ananas Dessert met Meringue
25 Min
De eerste hap: Pastinaak en appelmoes
Keine Bewertungen
Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin
Keine Bewertungen
Hugo spritz
25 Std. 10 Min
Cholent
Keine Bewertungen
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 Min
Lams- en Quinoastoofpot
Keine Bewertungen
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Keine Bewertungen
Zoete Aardappel Brood
5 Std. 25 Min
Pikant Rundvlees met Rode Paprika
30 Min
Sticky five spice kippenvleugeltjes
Keine Bewertungen
Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili
30 Min