Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 13 Std.

6 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
8 feuilles de menthe fraîche
125 g de lait
¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
3 traits d'arôme naturel de menthe
3 jaunes d'œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
15 g d'huile de pépins de raisin

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1240 kJ / 298 kcal

Fett 20.2 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of Pâques 12 Rezepte
Frankreich

Délices de Pâques 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche parisienne

24 Std.

Tartelette aux légumes de printemps

1 Std. 10 Min

Crêpe Suzette

35 Min

Croissant

16 Std.

Tarte au citron meringuée sans œuf

3 Std.

Meringue classique

3 Std. 25 Min

Croissants façon pain au chocolat

3 Std. 35 Min

Choux chocolat-réglisse

4 Std.

Choux menthe-chocolat

5 Std. 45 Min

Choux amarena

1 Std. 25 Min

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3 Std.

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min