![Mai - Crémeux meringué griotte violette Mai - Crémeux meringué griotte violette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28C83C15-C91B-45AC-A2BE-F15AED03A972/Derivates/520C28DA-BE79-4444-89FD-CF89FA64C1BF.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La compotée de griotte
-
200
g de griottes, dénoyautées
oder 200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 20 g de sucre en poudre
Le crémeux griotte violette
-
150
g de griottes
oder 150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 150 g de sucre en poudre
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia®
- 200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
- 70 g de sirop de violette
- 2 blancs d'œufs
- 40 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1352 kJ / 321 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meringue italienne
30 Min
Crème pâtissière
15 分钟
Crème brûlée
4h 10min
Tarte soufflée au citron
3 godz. 35 min
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Crème de pistache
10min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24 Std.
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1h 25min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4小时 30 分钟
Mille-feuille pistache-framboise
1sa 45 dk
Biscuit et son bavarois aux fruits d'été
2h