Tartelettes crème mentholée-fraises

Tartelettes crème mentholée-fraises

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

La pâte

100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

250 g de lait
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
25 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 œuf
35 g de sucre en poudre
1 goutte d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
250 g de fraises (petites), coupées en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1114 kJ / 266 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 27.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tartelettes aux fruits 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte aux fraises

4u.

Mille-feuille à l'abricot

45min

Tarte amandine aux poires

3u. 25min

Fraisiers façon tiramisu

12u. 30min

Bavarois meringué aux fraises

4u.

Fraisier macaroné revisité

2u. 45min

Tarte magique aux fraises

1u. 30min

Tarte soufflée au citron

3u. 35min

Fraisier

12u. 45min

Tartelettes amandine aux framboises

1u. 20min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3u. 45min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3u.