Tartelettes crème mentholée-fraises

Tartelettes crème mentholée-fraises

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

La pâte

100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

250 g de lait
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
25 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 œuf
35 g de sucre en poudre
1 goutte d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
250 g de fraises (petites), coupées en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1114 kJ / 266 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 27.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tartelettes aux fruits 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

3 Std. 30 Min

Demi-sphère framboise choco vanille

17 Std.

Tarte coco aux fraises

1 Std. 30 Min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16 Std. 30 Min

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

2 Std. 30 Min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15 Std.

Génoise aux fraises et son coulis

1 Std. 15 Min

Verrines aux fraises de saison

1 Std. 30 Min

Cupcakes à la framboise

1 Std.

Framboises sur biscuit moelleux à la rose

35 Min

Cupcakes chocolat-cacahuète

50 Min

Tartelettes aux fruits exotiques

1 Std. 25 Min