Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 263.3 mg

Eiweiß 57.9 g

Brennwert 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 Min

Poulet rôti et ses légumes

1 Std. 10 Min

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

1 Std. 20 Min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1 Std. 45 Min

Blanquette de veau cuisson lente

2 Std. 10 Min

Rôti de porc aux poires

1 Std. 35 Min

Petits flans de poisson

1 Std. 5 Min

Tourte du lundi

1 Std. 5 Min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1 Std. 55 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Apple pie

2 Std.

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min