![Huîtres chaudes aux légumes et curry Huîtres chaudes aux légumes et curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/558794E9-57F1-485A-AB9E-139D1909B46A/Derivates/12897aa9-4130-414d-a4ab-8d6040fbd35e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les huîtres chaudes
- 150 g d'eau
- 12 huîtres
- 500 g de gros sel
La fondue de carotte et poireau au curry
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de beurre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 161.8 kJ / 38.9 kcal
- Eiweiß
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 1.6 g
- Fett
- 3.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 94.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Palourdes et amandes farcies
40 min
Raie aux câpres
45 Min
Croustillants d'araignée
2h
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 Std.
Moules aux cocos de Paimpol
2h 30min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 Min
Langoustines sauce au whisky
1 Std. 10 Min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1 Std.
Pressé de raie
14sa
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min