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Seiche sauce au vin rouge
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
500 g de vin rouge type Corbières
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
10 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
957.5 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
1180 kJ /
282.3 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
9 g
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