Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, émincé finement (2 mm)
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de tahini
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, type vitelotte, coupées en petits morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de lait
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4588.5 kJ / 1103 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 44.5 g
- Fett
- 84.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 25 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 145.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Crumble pommes-framboises
50 Min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Aligot et poulet à la sauge
50 Min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40p
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 Min
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Keine Bewertungen
Cassoulet toulousain
1 Std. 40 Min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 Min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h