Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ½ oz Parmesan cheese
- 2 oz yellow onion
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 7 oz fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
- 25 oz vegetable stock (see Tip)
- ½ - 1 tsp salt, to taste, plus extra to season
- 8 oz zucchini, sliced into planks (¼ in.)
- 6 oz cherry tomatoes (optional)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ground black pepper, to season
- 8 oz burrata cheese
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2594.6 kJ / 620.1 kcal
- Eiweiß
- 23.7 g
- Kohlenhydrate
- 71.1 g
- Fett
- 25.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.8 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 980.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
One Pot Ravioli Soup
30 Min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Zucchini and Bacon Risotto
35 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Mushroom and Feta Strudel with Spinach
1h 10min
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1 Std. 50 Min
Risotto with Spinach and Peas
30 Min
Slow Cooked White Chicken Chili
2 Std. 10 Min
Lemon Orzo
40 Min
Shrimp Orzo with Peas
30 Min
Root Vegetable Gratin
1h 25min