![Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f06129fe01c8534912abe7a223b942be/Derivates/61b8a249bff0f0374926ab4afbc8290bcdc24d0e.jpg)
Kompatible Versionen
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de saumon frais, détaillé en morceaux (1-2 cm)
- 150 g de noix de saint-jacques, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 15 g de graines de sésame
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 brins d'estragon frais, équeutés
- 3 branches de menthe fraîche, effeuillées
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 25 g d'eau
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g d'huile d'olive
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1483.3 kJ / 358.3 kcal
- Eiweiß
- 15.3 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 31.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 170.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cabillaud au chorizo
35min
Dôme de fruits en gelée
3h 20min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13 Std. 20 Min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1 Std. 15 Min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1 Std. 30 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 min
Cocktail melon et concombre acidulés
10 min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min