Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
Zutaten
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
20 g de beurre
-
200 g de pousses d'épinards frais
-
300 g de filets de poisson blanc sans arêtes, coupés en morceaux de 3 cm (cabillaud, lieu noir, merlan...)
-
2 blancs d'œufs
-
200 g de crème liquide
-
du sel
-
du poivre moulu
-
800 g d'eau
-
300 g de brocoli en fleurettes
-
200 g de haricots verts plats frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 min
Bar au caviar d'aubergine
1 godz. 30 min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 godz. 20 min
Souris d'agneau
1 godz. 15 min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1 godz. 40 min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 godz. 5 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min