Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Poisson vapeur au gingembre

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson vapeur au citron et légumes