Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut surgelés
300 g de brocciu
le zeste d'un citron jaune finement râpé
25 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
200 g de pousses d'épinards frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de noisettes concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1399 kJ / 338 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 11 g

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