Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

300 g de betterave cuite coupée en morceaux
1 courgette (taille fine)
50 g de feuilles de roquette et un peu pour la finition
30 g d'amandes décortiquées
50 g de parmesan
20 g d'huile de noix et un peu pour la finition
50 g d'huile d'olive
100 g de fromage de chèvre en bûche
cerneaux de noix pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 228.6 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1063.7 kJ / 254.2 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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