Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Salade de champignons crus

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Tarte au boudin blanc et aux figues

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles