Kompatible Versionen
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Semmelbrösel
- 30 g Sesamsamen
- ½ TL Currypulver
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Kapern, eingelegt
- 20 g frische Basilikumblätter
- 20 g frische Petersilienblätter
- 80 g Orangensaft, frisch gepresst
- 60 g natives Olivenöl extra, und etwas mehr
- 1 ½ TL Salz, und etwas mehr
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, und etwas mehr
- 300 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
- 150 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
- 1 geh. TL Kreuzkümmel, ganz
- 10 g Honig
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 30 g Weizen-Vollkornmehl
- 300 g Feta
- 1 Ei
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2332 kJ / 557 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 40 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 1557 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Detox-Salat
10 Min
Radisalat
20 Min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15 Min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1 Std.
Rotkrautstrudel
1h 10min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 Min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40 Min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Wintersalat
55 Min
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1 Std. 5 Min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25 Min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10 Min