Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
6 Portionen
Zutaten
Mehrkorn-Pizza
-
Wasser465 g
-
frische Germ5 g
-
Zucker1 TL
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Salz und etwas mehr nach Geschmack1 TL
-
Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Ausstreuen350 g
-
Olivenöl1 EL
-
Zitronensaft20 g
-
passierte Tomaten200 g
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl zum Einfetten
-
Oregano, getrocknet nach Geschmack
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Brie in Scheiben250 g
-
Serrano-Schinken in Scheiben80 g
-
Feigenmarmelade50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
637 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1831 kJ /
438 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
54 g
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