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High Protein Brot (glutenfrei)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 9 Std. 30 Min
20 Scheiben
Zutaten
Am Vorabend
-
braune Linsen, getrocknet300 g
-
Kichererbsen, getrocknet100 g
-
Wasser
Zubereitung
-
Haferflocken100 g
-
Wasser320 g
-
Flohsamenschalen25 g
-
gemischte Samen und Kerne (z.B. Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne)80 g
-
Salz1 TL
-
Backpulver1 TL
-
Apfelessig10 g
-
Olivenöl30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Natrium
179 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
387 kJ /
93 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
10 g
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