Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Vis en marinade

geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse kaffir limoenbladeren
4
5 g geraspte limoenschil
vers citroengras in stukken (± 3 cm)
20 g
rode curry pasta
2 el
2 el gele curry pasta
kokosroom
50 g
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
800 - 1000 g

Salade

limoen in vieren gesneden
1
agavesiroop
40 g
zout
1 tl
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
200 g
komkommer in plakjes (± 3 mm)
100 g
verse chilipepers in plakjes (3 mm)
2
kerstomaten gehalveerd
100 g
koriander in stukjes (± 2 cm)
10 g
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
10 g

Afwerking

verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)
1
limoen in plakjes (2 mm)
1
koriander in stukken (± 2 cm)
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 763.2 mg

Eiweiß 48 g

Brennwert 1753.8 kJ / 419.2 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vis 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Bloemkool korma

2h 20min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Chili van rund met citroenfeta

45min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min