Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
TM5 TM6

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

4.4 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 15 g verse gember, gepeld, in dunne schijfjes (2-3 mm)
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ - 1 verse rode chilipeper, zaadlijsten verwijderd (optional)
  • 700 g eendenborstfilets, met vel
  • 2 - 3 el Chinees vijfkruidenpoeder, uit de winkel of huisgemaakt (zie tip), naar smaak
  • 2 snuifjes zout
  • 1200 g water
  • 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • 80 g sojasaus
  • 200 g witte langkorrelige rijst
  • 200 g paksoi, in stukken
  • 100 g broccoliroosje, in stukken (2 cm)
  • 250 g verse champignons
  • 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
  • 3 - 4 el honing (ong. 80 g)

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
2512 kJ / 600 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
6.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte