Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
TM5 TM6

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

Gebakken kippendijen met kruidensalsa

  • 4 kippendijen, met vel
  • 1 tl zout
  • 3 teentjes knoflook
  • ½ tl gedroogde chilivlokken (optional)
  • 1 - 2 citroenen, zeste en sap
  • 30 g olijfolie
  • verse peterselie (ong. 5 g)
  • 10 g verse koriander, enkel de bladeren
  • 10 g rode wijnazijn
  • 60 g sjalot

Witte bonen sla met rucola pesto

  • 30 g geschaafde amandelen
  • 25 g Parmezaanse kaas
  • 100 g rucola
  • 1 teentje knoflook
  • 1 snuifje zout
  • 20 g citroensap, vers geperst
  • 40 g olijfolie
  • 800 g grote witte bonen, uit blik, met vocht (bv. boter bonen/Cannellinibonen)

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
2981 kJ / 712 kcal
Eiweiß
55 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
43 g
Ballaststoffe
5.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte