Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6 22 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porties

Zutaten

Sinaasappel zalm

verse gember (ong. 5 g)
1 klein stukje
sinaasappel zeste en sap
1
sojasaus
40 g
teentjes knoflook
2
verse zalmfilet, ontveld (ong. 600 g)
1
1 bevroren zalmfilet, ontveld, ontdooid (ong. 600 g)
verse tijm
5 takjes

Broccoli 'couscous'

broccoliroosjes
550 g
boter
10 g
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
paprikapoeder
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
1 snuifje
water
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 36 g

Brennwert 1703 kJ / 407 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 8 g

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