Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 6 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 279 kJ / 67 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 7 g

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