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Pikante gegrilde kip met wortel couscous
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porties
Zutaten
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azijn20 g
-
sojasaus1 el
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tomatenpuree20 g
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suiker15 g
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olijfolie40 g
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gemalen komijn½ tl
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gemalen kaneel½ tl
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gemalen gember½ tl
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gemalen zwarte peper½ tl
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zout2 tl
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kippenborst filets, zonder vel (± 700 g)4
-
verse rozemarijn2 takjes
-
wortelen ongeschild700 g
-
water1000 g
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uien gehalveerd50 g
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gedroogde chilivlokken1 tl
-
teentje knoflook1
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couscous300 g
-
verse muntblaadjes versnipperd20 g
-
yoghurt, 3,5% V.G.200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1635.6 mg
Eiweiß
53 g
Brennwert
2943 kJ /
703.4 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
9.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
84.5 g
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