Geräte und Zubehör
Chili van rund met citroenfeta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 porties
Zutaten
Topping citroenfeta
-
citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste1
-
vers gemalen zwarte peper1 tl
-
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)Deense feta in stukken (2 cm)200 g
-
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)30 g
-
extra vergine olijfolie60 g
Chili van rund
-
teentjes knoflook5
-
ui in vier gesneden100 g
-
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd½ - 1
-
extra vergine olijfolie30 g
-
gemalen komijn½ tl
-
paprikapoeder1 el
-
gedroogde gemalen kurkuma½ tl
-
gemalen cayennepeper½ tl
-
kaneel½ tl
-
gemalen koriander1 tl
-
fijn zout volgens eigen smaak1 - 1 ½ tl
-
tomatenpuree60 g
-
tomaten uit blik400 g
-
tomaten passata400 g
-
donkerbruine suiker1 el
-
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)1000 - 1200 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)425 g
-
koriander enkel de blaadjes, als garnering2 - 3 takjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
67.8 g
Brennwert
3095 kJ /
736 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
7.6 g
Kohlenhydrate
17.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Snel op tafel
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min.
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1hod. 40min.
All-in-one kip cacciatore
2hod. 45min.
Groentencurry met rijst
50min.
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min.
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1hod.
Gemarineerde paprika's
55min.
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1hod. 5min.
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min.
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3hod. 50min.
Siciliaanse Garnalensalade
40min.
Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35min.