Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

4.4 161 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon pelé et coupé en 2
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
70 g de vin blanc
200 g de lentilles vertes sèches
400 g d'eau
1 cube de bouillon
50 g de petits pois frais écossés
50 g de fèves fraîches écossés
50 g de pois gourmands
50 g de courgette en demi-rondelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de parmesan râpé
4 brins de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1614 kJ / 387 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Parmentier de lentilles et potimarron

1u. 25min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1u. 30min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Caponata sicilienne

35min

Tajine de légumes aux fruits secs

1u. 15min

Involtini d'aubergine à la tomate

1u. 10min

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Carottes au curry doux

30min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min