Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

80 g de fromage type morbier, coupé en morceaux
600 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2-3 cm)
20 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
4 œufs
huile pour la cuisson
200 g d'épinards frais
30 g de graines de lin brun

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 603.5 mg

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 1269.3 kJ / 306 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 6.5 g

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