![Légumes en Wellington Légumes en Wellington](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3d888202-15b3-4c8c-89dc-8f0c216ca9bc/Derivates/cca0cadb-c285-4e9b-a351-5d4f290b28d7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, détaillé en cube (1 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de sucre en poudre
La garniture
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 200 g d'eau
- 40 g de fruits secs variés
- 60 g de beurre, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 2 c. à café de curry en poudre
- 2 branches de romarin frais, effeuillées
- 400 g de patates douces, détaillées en dés
- 200 g de navets, détaillés en dés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g d'œuf battu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2627 kJ / 632.5 kcal
- Eiweiß
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 40.2 g
- Fett
- 46.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 25.3 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- Natrium
- 702.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
1 godz.
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1 Std. 45 Min
Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe
40 min
Croque-monsieur aux champignons
2 Std. 10 Min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35 min
Curry de légumes à l'indienne
50min
Moussaka de lentilles
2 Std.
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Nems veggies
1h 15min
Sachertorte
14h 30min
Cobbler salé à la ratatouille
1 Std. 30 Min
Blanquette aux légumes
1h 25min