Kompatible Versionen
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 mini potimarrons (150 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de sauté de veau
- 1 oignon, coupé en quatre
- 250 g de champignons de Paris frais
- 50 g d'épinards frais
- 4 brins d'estragon frais, effeuillés
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 951 kJ / 228 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purée butternut-noisettes
50min
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1 Std.
Courge butternut farcie au poulet
1 Std. 15 Min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1 Std. 30 Min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 Min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Merlan et purée de céleri-rave
35 Min
Caviar de potiron au cumin
35 Min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1 Std.
Purée potiron-orange
30 Min