Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.8 26 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 738.8 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1515.3 kJ / 358.5 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°24 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de mâche et panais

30min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1u.

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté d'asperges noisetté

1u. 5min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Crème de lentilles au lard

3u. 10min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min