Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 poireau
2 carottes
1 panais
1 patate douce
4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
poivre moulu
500 g d'eau
1 filet d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1587 kJ / 381 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 Std.

Saumon au fenouil

40 Min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 Std. 15 Min

Maquereaux à la moutarde

30 Min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 Min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40 Min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 Min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 Std.

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 Min

Raie aux câpres

45 Min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 Min