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Brandade de haddock
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
300 g de lait
-
400 g de filets de haddock sans peau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de beurre en morceaux
-
30 g de chapelure
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
630.7 mg
Eiweiß
20.2 g
Brennwert
934.5 kJ /
220.8 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
20.8 g
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