Geräte und Zubehör
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
-
80 g de crème de coco
-
15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
1721.5 kJ /
413 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
19.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Purée butternut-noisettes
50min
Curry de potiron aux crevettes
55min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1u. 10min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1u. 15min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1u. 30min