Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

300 g de carottes coupées en morceaux
600 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
20 g de farine de blé
20 g de beurre
200 g de lait
50 g de fromage de chèvre râpé
1 dose de safran

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 493.3 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1022 kJ / 245.2 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Le Friend au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Purée butternut-noisettes

50 Min

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50 Min

Gratin de patate douce et émincé de soja

45 Min

Flans saumon-courgette

1 Std.

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 Min

Cake carotte-courgette-chèvre

55 Min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1 Std. 5 Min

Purée potiron-orange

30 Min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 Std.

Flan de patate douce

40 Min

Purée de patate douce au gingembre

30 Min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 Std. 20 Min