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Quiche à la courge musquée de Provence
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 parts
Zutaten
-
400 g d'eau
-
400 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence coupée en tranches
-
1 pâte brisée maison
-
farine de blé pour fariner
-
8 tranches fines de bacon
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de Rouy détaillé en lamelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
1818.9 kJ /
436.6 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
29.2 g
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