Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Papillotes de cabillaud au tandoori

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Pastilla aux restes de viande

Salade de pommes de terre aux coques

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Samoussas aux pruneaux, poire et chocolat

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Poisson aux légumes vapeur et coquillages