Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
2 échalotes pelées et coupées en quatre
-
½ bouquet de ciboulette fraîche
-
4 brins de cerfeuil frais
-
½ citron jaune
-
350 g de pommes de terre primeur
-
500 g d'eau
-
250 g de pois gourmands
-
250 g d'haricots verts extra-fins
-
1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
-
80 g de beurre
-
400 g de foies de volaille
-
3 brins de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g de marsala sec
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
1747 kJ /
418 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
24 g
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