Zum Hauptinhalt springen Suchen
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
3.8 13 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2 échalotes pelées et coupées en quatre
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche
  • 4 brins de cerfeuil frais
  • ½ citron jaune
  • 350 g de pommes de terre primeur
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pois gourmands
  • 250 g d'haricots verts extra-fins
  • 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
  • 80 g de beurre
  • 400 g de foies de volaille
  • 3 brins de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 20 g de marsala sec

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g
Brennwert 1747 kJ / 418 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ragoût express d'agneau épicé

3.8(52)

30 Min

Sardines grillées

3.7(3)

15 Min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

4.4(19)

45 Min

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

4.4(5)

1 Std. 10 Min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

4.0(6)

35 Min

Marmite de poulet et légumes d'automne

4.1(54)

1 Std. 40 Min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

3.9(27)

1 Std. 15 Min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 Std. 20 Min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1(10)

55 Min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

4.4(11)

1 Std. 50 Min

Tajine de pintade au fenouil

4.7(23)

1 Std. 15 Min

Pot-au-feu madrilène

4.5(18)

2 Std. 20 Min